मछली और समुद्री भोजन का कोल्ड स्टोरेज
कंपनी प्रोफाइल
उत्पाद वर्णन
1. ताजे समुद्री भोजन का कोल्ड स्टोरेज;
इनका उपयोग मुख्य रूप से ताजे समुद्री भोजन के अस्थायी लेन-देन और व्यापार के लिए किया जाता है। सामान्य भंडारण अवधि 1-2 दिन है, और तापमान सीमा -5 डिग्री सेल्सियस है।~-12℃यदि उत्पाद 1-2 दिनों के भीतर नहीं बिकता है, तो समुद्री भोजन को तुरंत फ्रीज करने के लिए क्विक फ्रीजिंग चैंबर में स्थानांतरित कर देना चाहिए।
2. जमे हुए समुद्री भोजन का कोल्ड स्टोरेज;
इनका उपयोग मुख्य रूप से जमे हुए समुद्री भोजन के दीर्घकालिक संरक्षण के लिए किया जाता है। सामान्य भंडारण अवधि 1-180 दिन है, और तापमान सीमा -20 डिग्री सेल्सियस है।~-25℃क्विक-फ्रीजर से क्विक-फ्रीज किए गए समुद्री भोजन को इस कम तापमान वाले रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित किया जाता है।
3. मछली और समुद्री भोजन को तुरंत फ्रीज करने वाला कोल्ड रूम;
त्वरित फ्रीजिंग का समय आमतौर पर 5 से 8 घंटे के बीच होता है, और भंडारण तापमान -30 से -35 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है।°C;
समुद्री भोजन के लिए कोल्ड स्टोरेज और सामान्य कोल्ड स्टोरेज में अंतर यह है कि समुद्री भोजन में आमतौर पर नमक की मात्रा अधिक होती है, और नमक पदार्थों पर संक्षारक प्रभाव डालता है। यदि कोल्ड स्टोरेज में संक्षारण रोधी उपचार न किया जाए, तो लंबे समय तक संक्षारण के कारण वह सड़ने और उसमें छेद होने लगेगा। हम मछली और समुद्री भोजन के कोल्ड स्टोरेज के निर्माण के लिए स्टेनलेस स्टील की प्लेटों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इवैपोरेटर में नीले जलरोधी एल्यूमीनियम फॉइल के पंखों का उपयोग किया जाता है।
हम मछली उद्योग के लिए कई प्रकार के प्रशीतन उत्पाद और सेवाएं प्रदान करते हैं। हमारे कोल्ड रूम समाधानों की श्रृंखला इस तरह से डिज़ाइन की गई है कि आपकी मछलियाँ यथासंभव उसी अवस्था में रहें जिस अवस्था में वे पकड़ी गई थीं।
हमारे पास विभिन्न प्रकार की कोल्ड स्टोरेज क्षमता उपलब्ध है, जो आपके विभिन्न उत्पादों के भंडारण के लिए उपयुक्त है। मछलियों का जीवनकाल कम होता है, इसलिए उन्हें जल्दी और स्थायी रूप से फ्रीज करना महत्वपूर्ण है, लगभग पकड़े जाने के समय से लेकर उपभोक्ता द्वारा खरीदे जाने तक।
हम विशेष रूप से डिजाइन किए गए कार्यों की एक श्रृंखला के माध्यम से मत्स्य पालन की जरूरतों को पूरा करते हैं, जिससे आपकी कंपनी शीत भंडारण क्षमता के मामले में अधिक कुशल और प्रभावी बन जाती है।














