थाईलैंड लॉजिस्टिक्स कोल्ड स्टोरेज

लॉजिस्टिक्स कोल्ड स्टोरेज एक ऐसा गोदाम है जो उपयुक्त आर्द्रता और कम तापमान की स्थिति बनाने के लिए शीतलन सुविधाओं का उपयोग करता है, जिसे भंडारण कोल्ड स्टोरेज भी कहा जाता है। यह पारंपरिक कृषि और पशुधन उत्पादों के प्रसंस्करण और भंडारण का स्थान है। यह जलवायु के प्रभाव से मुक्त होकर कृषि और पशुधन उत्पादों के भंडारण और ताजगी बनाए रखने की अवधि को बढ़ाता है, जिससे बाजार के उतार-चढ़ाव वाले मौसमों में आपूर्ति को समायोजित किया जा सके। लॉजिस्टिक्स कोल्ड स्टोरेज का कार्य पारंपरिक "कम तापमान भंडारण" से बदलकर "परिसंचरण प्रकार" और "कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स वितरण प्रकार" में परिवर्तित हो गया है, और इसकी सुविधाओं का निर्माण कम तापमान वितरण केंद्र की आवश्यकताओं के अनुसार किया जाता है। लॉजिस्टिक्स कोल्ड स्टोरेज की प्रशीतन प्रणाली के डिजाइन में पर्यावरण संरक्षण और ऊर्जा बचत आवश्यकताओं पर अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है, और भंडारण में तापमान नियंत्रण सीमा व्यापक है, विभिन्न वस्तुओं की प्रशीतन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए शीतलन उपकरणों के चयन और व्यवस्था तथा पवन गति क्षेत्र के डिजाइन को ध्यान में रखा जाता है। गोदाम में तापमान का पूर्णतः स्वचालित पता लगाने, रिकॉर्डिंग और स्वचालित प्रबंधन नियंत्रण प्रणाली लगी हुई है। यह जलीय उत्पाद कंपनियों, खाद्य कारखानों, डेयरी कारखानों, ई-कॉमर्स, दवा कंपनियों, मांस उद्योग, कोल्ड स्टोरेज किराये पर देने वाली कंपनियों और अन्य उद्योगों के लिए उपयुक्त है।

शीत भंडारण के रखरखाव के उपाय:

(1) गोदाम में प्रवेश करने से पहले, कोल्ड स्टोरेज को पूरी तरह से कीटाणुरहित किया जाना चाहिए;

(2) गंदा पानी, मल-मूत्र, पिघला हुआ पानी आदि कोल्ड स्टोरेज बोर्ड पर संक्षारक प्रभाव डालते हैं, और यहाँ तक कि बर्फ जमने से भी भंडारण में तापमान में परिवर्तन और असंतुलन होता है, जिससे कोल्ड स्टोरेज का सेवा जीवन कम हो जाता है, इसलिए जलरोधीकरण पर ध्यान दें; (2) गंदा पानी, मल-मूत्र, पिघला हुआ पानी आदि कोल्ड स्टोरेज बोर्ड पर संक्षारक प्रभाव डालते हैं, और यहाँ तक कि बर्फ जमने से भी भंडारण में तापमान में परिवर्तन और असंतुलन होता है, जिससे कोल्ड स्टोरेज का सेवा जीवन कम हो जाता है, इसलिए जलरोधीकरण पर ध्यान दें;

(3) गोदाम को नियमित रूप से साफ और स्वच्छ रखें। यदि कोल्ड स्टोरेज में पानी (पिघलाने वाले पानी सहित) जमा हो गया है, तो उसे समय पर साफ कर दें ताकि भंडारण बोर्ड के जमने या क्षरण से बचा जा सके, जिससे कोल्ड स्टोरेज की सेवा अवधि प्रभावित होगी;

(4) वेंटिलेशन और वेंटिलेशन नियमित रूप से किया जाना चाहिए। भंडारित उत्पाद गोदाम में सांस लेने जैसी शारीरिक गतिविधियाँ करते रहेंगे, जिससे निकास गैस उत्पन्न होगी, जो गोदाम में गैस की मात्रा और घनत्व को प्रभावित करेगी। नियमित वेंटिलेशन और वेंटिलेशन उत्पादों के सुरक्षित भंडारण को सुनिश्चित कर सकता है;

(5) गोदाम में वातावरण की नियमित रूप से जाँच करना और यूनिट उपकरण को पिघलाने जैसे डीफ़्रॉस्टिंग कार्य करना आवश्यक है। यदि डीफ़्रॉस्टिंग कार्य अनियमित रूप से किया जाता है, तो यूनिट जम सकती है, जिससे कोल्ड स्टोरेज के शीतलन प्रभाव में गिरावट आएगी और गंभीर मामलों में गोदाम का ढांचा भी ढह सकता है।

(6) गोदाम में प्रवेश करते और बाहर निकलते समय, दरवाजा कसकर बंद होना चाहिए, और रोशनी बंद होनी चाहिए;

(7) दैनिक रखरखाव, निरीक्षण और मरम्मत कार्य।