नेपाल मीट कोल्ड रूम

कोल्ड स्टोरेज के निर्माण हेतु स्थान का उचित डिज़ाइन उपयोग की दक्षता में सुधार ला सकता है।

आज हमारे जीवन में स्थिर तापमान वाले कोल्ड स्टोरेज हर जगह दिखाई देते हैं और इनका व्यापक उपयोग होता है। उदाहरण के लिए, ताजे फल, कच्ची सब्जियां, दवाइयां, फूल, होटल और बिजली के उपकरण जैसे उद्योगों में इनका भरपूर उपयोग देखा जा सकता है। यह कहा जा सकता है कि हमारा वर्तमान जीवन स्थिर तापमान वाले कोल्ड स्टोरेज से अविभाज्य है, जिसने हमें बहुत बड़ा योगदान दिया है। कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स उद्योग के बढ़ते उपयोग के साथ, विभिन्न उद्योगों के व्यापारी भी ताजे सामान को रखने वाले कोल्ड स्टोरेज का उपयोग करके अपने माल के आर्थिक लाभ को उचित रूप से बढ़ाने और अपने परिचालन लाभ को अधिकतम करने के तरीके जानते हैं; हालांकि, ताजे सामान को रखने वाले कोल्ड स्टोरेज के निर्माण की प्रक्रिया में, यदि कोल्ड स्टोरेज की ऊंचाई को ठीक से नहीं समझा जाता है, तो इससे न केवल कोल्ड स्टोरेज का निर्माण खर्च बढ़ेगा, बल्कि बाद में इसके उपयोग पर भी इसका कुछ प्रभाव पड़ सकता है।

सामान्य परिस्थितियों में, यदि आप बहुमंजिला कोल्ड स्टोरेज बनाना चाहते हैं, तो इसे 3 से 4 मंजिलों के बीच रखना सबसे अच्छा है। कोल्ड स्टोरेज की कुल ऊंचाई 20 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। निर्माण की ऊंचाई जितनी अधिक होगी, कोल्ड स्टोरेज की निर्माण लागत उतनी ही अधिक होगी। कोल्ड स्टोरेज की ऊंचाई उपयोगकर्ता की ऊंचाई के अनुसार उचित रूप से निर्धारित की जानी चाहिए।'अपव्यय से बचने के लिए संयंत्र और वास्तविक उपयोग।

    दूसरे, पारंपरिक कोल्ड स्टोरेज के निर्माण और डिज़ाइन में, इसकी ऊँचाई आमतौर पर लगभग पाँच मीटर रखी जाती है, जबकि सामान के ढेर की ऊँचाई 3 से 4 मीटर होती है। 3 से 4 मीटर से अधिक ऊँचाई होने पर, गोदाम में रखे सामान पर दबाव पड़ने लगता है। इससे नुकसान, टेढ़ापन, दरारें, ढहना और अन्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं, जिससे कोल्ड स्टोरेज की क्षमता का पूरी तरह से उपयोग नहीं हो पाता। इसके अलावा, यदि यह एक चालू कोल्ड स्टोरेज है, तो सामान की विविधता के कारण, ढेर की ऊँचाई भी असमान होती है, जिससे कोल्ड स्टोरेज की उपयोगिता दर में सुधार नहीं हो पाता।

    इसलिए, चोंगकिंग कोल्ड स्टोरेज इंस्टॉलेशन यह सलाह देता है कि कोल्ड स्टोरेज का निर्माण करते समय, निर्माण की ऊंचाई को उचित रूप से निर्धारित करना सर्वोत्तम है। विभिन्न उपयोगकर्ताओं की भंडारण आवश्यकताओं के अनुसार, कोल्ड स्टोरेज के निर्माण के दौरान, शेल्फ लेयर या अन्य ऐसी चीजें शामिल की जानी चाहिए जो स्थान के उपयोग को बढ़ा सकें। इस तरह, यह सुनिश्चित किया जाता है कि कोल्ड स्टोरेज के स्थान का उचित उपयोग हो और वस्तुओं के भंडारण और संरक्षण पर कोई प्रतिकूल प्रभाव न पड़े। कोल्ड स्टोरेज के निर्माण का यह अर्थ नहीं है कि जितनी अधिक ऊंचाई होगी, उतनी ही अधिक वस्तुएं संग्रहित की जा सकेंगी। कोल्ड स्टोरेज के निर्माण में स्थान के उपयोग की उचित योजना बनाकर ही उपयोगकर्ताओं के खर्चों को बचाया जा सकता है और कोल्ड स्टोरेज की दक्षता में सुधार किया जा सकता है।