शीत भण्डारण वाष्पक यंत्र क्यों जम जाता है?

कोल्ड स्टोरेज रेफ्रिजरेशन इवेपोरेटर के फ्रॉस्टिंग का कई पहलुओं से व्यापक विश्लेषण किया जाना चाहिए, और इवेपोरेटर के डिज़ाइन, इवेपोरेटर के फिन स्पेसिंग, पाइप लेआउट आदि को समग्र रूप से अनुकूलित किया जाना चाहिए। कोल्ड स्टोरेज एयर कूलर के गंभीर फ्रॉस्टिंग के मुख्य कारण इस प्रकार हैं:

1. रखरखाव संरचना, नमी प्रूफ वाष्प बाधा परत, और थर्मल इन्सुलेशन परत क्षतिग्रस्त हो जाती है, जिससे बड़ी मात्रा में बाहरी आर्द्र हवा कोल्ड स्टोरेज में प्रवेश करती है;

2. कोल्ड स्टोरेज का दरवाजा कसकर सील नहीं किया गया है, दरवाजा फ्रेम या दरवाजा विकृत है, और सीलिंग पट्टी वृद्ध है और लोच खो देती है या क्षतिग्रस्त हो जाती है;

3. बड़ी मात्रा में ताजा माल कोल्ड स्टोरेज में प्रवेश कर गया है;

4. कोल्ड स्टोरेज जल संचालन के लिए गंभीर रूप से उजागर है;

5. माल का लगातार आगमन और बहिर्वाह;
शीत भंडारण वाष्पीकरणकर्ताओं के लिए चार सामान्य डीफ्रॉस्टिंग विधियाँ:

पहला: मैनुअल डीफ्रॉस्टिंग

मैनुअल डीफ़्रॉस्टिंग प्रक्रिया के दौरान, सुरक्षा सर्वोच्च प्राथमिकता है और प्रशीतन उपकरण को नुकसान नहीं पहुँचाना चाहिए। उपकरण पर जमा अधिकांश संघनित बर्फ़, प्रशीतन उपकरण से ठोस रूप में गिरती है, जिसका कोल्ड स्टोरेज के अंदर के तापमान पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है। इसके नुकसान हैं: उच्च श्रम तीव्रता, उच्च श्रम समय लागत, मैनुअल डीफ़्रॉस्टिंग का अधूरा कवरेज, अपूर्ण डीफ़्रॉस्टिंग, और प्रशीतन उपकरण को आसानी से नुकसान।

दूसरा: पानी में घुलनशील पाला

जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, यह वाष्पक की सतह पर पानी डालना, वाष्पक का तापमान बढ़ाना और वाष्पक की सतह पर जमे संघनित हिम को पिघलाना है। जल-घुलनशील हिम वाष्पक के बाहरी भाग पर लगाया जाता है, इसलिए जल-घुलनशील हिम की प्रक्रिया में, प्रशीतन उपकरणों और कोल्ड स्टोरेज में रखी कुछ वस्तुओं के सामान्य उपयोग को प्रभावित होने से बचाने के लिए जल प्रवाह प्रसंस्करण का अच्छा कार्य करना आवश्यक है।

जल विगलन (वाटर डीफ्रॉस्टिंग) का संचालन सरल है और इसमें कम समय लगता है, जो एक बहुत ही प्रभावी विगलन विधि है। बहुत कम तापमान वाले कोल्ड स्टोरेज में, बार-बार विगलन के बाद, यदि पानी का तापमान बहुत कम हो जाता है, तो यह विगलन प्रभाव को प्रभावित करेगा; यदि निर्धारित समय के भीतर बर्फ को साफ नहीं किया जाता है, तो एयर कूलर के सामान्य रूप से काम करने के बाद बर्फ की परत बर्फ की परत में बदल सकती है, जिससे अगली बार विगलन करना और भी मुश्किल हो जाएगा।

तीसरा प्रकार: इलेक्ट्रिक हीटिंग डीफ्रॉस्ट

इलेक्ट्रिक हीटिंग डीफ़्रॉस्ट उन उपकरणों के लिए है जो कोल्ड स्टोरेज में रेफ्रिजरेशन के लिए पंखे का उपयोग करते हैं। रेफ्रिजरेशन फैन के पंखों के अंदर ऊपरी, मध्य और निचले लेआउट के अनुसार इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब या हीटिंग तार लगाए जाते हैं, और पंखे को करंट के ऊष्मीय प्रभाव से डीफ़्रॉस्ट किया जाता है। इस विधि से माइक्रो-कंप्यूटर कंट्रोलर के माध्यम से डीफ़्रॉस्ट को बुद्धिमानी से नियंत्रित किया जा सकता है। डीफ़्रॉस्ट मापदंडों को सेट करके, बुद्धिमान समयबद्ध डीफ़्रॉस्ट प्राप्त किया जा सकता है, जिससे श्रम समय और ऊर्जा में काफी कमी आ सकती है। इसका नुकसान यह है कि इलेक्ट्रिक हीटिंग डीफ़्रॉस्ट से कोल्ड स्टोरेज की बिजली खपत बढ़ जाएगी, लेकिन दक्षता बहुत अधिक होगी।

चौथा प्रकार: गर्म काम मध्यम डीफ्रॉस्ट:

गर्म कार्यशील माध्यम विगलन (हीट वर्किंग मीडियम डिफ्रॉस्ट) कंप्रेसर द्वारा डिस्चार्ज किए गए उच्च तापमान वाले अति-ताप वाले रेफ्रिजरेंट वाष्प का उपयोग करके किया जाता है, जो तेल विभाजक से गुजरने के बाद बाष्पित्र में प्रवेश करता है, और बाष्पित्र को अस्थायी रूप से संघनित्र के रूप में उपयोग करता है। गर्म कार्यशील माध्यम के संघनित होने पर निकलने वाली ऊष्मा का उपयोग बाष्पित्र की सतह पर जमी बर्फ की परत को पिघलाने के लिए किया जाता है। इसी समय, बाष्पित्र में मूल रूप से संचित रेफ्रिजरेंट और चिकनाई तेल को गर्म कार्यशील माध्यम के दबाव या गुरुत्वाकर्षण के माध्यम से विगलन डिस्चार्ज बैरल या निम्न-दाब परिसंचरण बैरल में डिस्चार्ज किया जाता है। जब गर्म गैस विगलित होती है, तो संघनित्र का भार कम हो जाता है, और संघनित्र के संचालन से कुछ बिजली की बचत भी हो सकती है।