कोल्ड स्टोरेज निर्माण का पहला चरण: कोल्ड स्टोरेज पते का चयन।
कोल्ड स्टोरेज को तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: भंडारण कोल्ड स्टोरेज, खुदरा कोल्ड स्टोरेज और उत्पादन कोल्ड स्टोरेज। उत्पादन कोल्ड स्टोरेज का निर्माण उपयोग की प्रकृति के अनुसार, अधिक संकेंद्रित आपूर्ति वाले उत्पादन क्षेत्र में किया जाता है। सुविधाजनक परिवहन और बाजार कनेक्शन जैसे कारकों पर भी विचार किया जाना चाहिए। कोल्ड स्टोरेज को छायादार जगह पर, धूप और लगातार गर्म हवा के बिना, बनाना बेहतर होता है, और छोटे कोल्ड स्टोरेज को घर के अंदर बनाया जाता है। कोल्ड स्टोरेज के आसपास जल निकासी की अच्छी स्थिति होनी चाहिए और भूजल स्तर कम होना चाहिए। इसके अलावा, कोल्ड स्टोरेज के निर्माण से पहले, रेफ्रिजरेटर की शक्ति के अनुसार संबंधित क्षमता की तीन-चरण बिजली आपूर्ति पहले से स्थापित की जानी चाहिए। यदि कोल्ड स्टोरेज जल-शीतित है, तो पानी के पाइप बिछाए जाने चाहिए और कूलिंग टॉवर का निर्माण किया जाना चाहिए।
कोल्ड स्टोरेज निर्माण का दूसरा चरण: कोल्ड स्टोरेज क्षमता का निर्धारण।
पंक्तियों के बीच के गलियारों के अलावा, कोल्ड स्टोरेज का आकार वर्ष भर में संग्रहित की जाने वाली कृषि उपज की अधिकतम मात्रा के अनुसार डिज़ाइन किया जाना चाहिए। यह क्षमता उस आयतन पर आधारित होती है जो कोल्ड रूम में रखे जाने वाले संग्रहित उत्पाद द्वारा घेरी जानी चाहिए। स्टैक और दीवारों, छतों और पैक्स के बीच के अंतराल आदि की गणना की जाती है। कोल्ड स्टोरेज की क्षमता निर्धारित करने के बाद, कोल्ड स्टोरेज की लंबाई और ऊँचाई निर्धारित करें। कोल्ड स्टोरेज का निर्माण करते समय आवश्यक सहायक भवनों और सुविधाओं, जैसे कार्यशालाओं, पैकेजिंग और परिष्करण कक्षों, उपकरण गोदामों और लोडिंग-अनलोडिंग प्लेटफार्मों पर भी विचार किया जाना चाहिए।
कोल्ड स्टोरेज निर्माण का तीसरा चरण: कोल्ड स्टोरेज इन्सुलेशन सामग्री का चयन और स्थापना।
अच्छे थर्मल इन्सुलेशन प्रदर्शन के लिए, कोल्ड स्टोरेज इन्सुलेशन सामग्री का चयन स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल और किफायती होना चाहिए। कोल्ड स्टोरेज इन्सुलेशन सामग्री कई प्रकार की होती हैं। एक निश्चित आकार और विनिर्देश में संसाधित प्लेट होती है, जिसकी लंबाई, चौड़ाई और मोटाई निश्चित होती है। स्टोरेज बोर्ड के संबंधित विनिर्देशों को स्टोरेज बॉडी इंस्टॉलेशन की जरूरतों के अनुसार चुना जा सकता है। 10 सेमी मोटी स्टोरेज बोर्ड, 15 सेमी मोटी स्टोरेज बोर्ड का उपयोग आमतौर पर कम तापमान वाले कोल्ड स्टोरेज और फ्रीजिंग कोल्ड स्टोरेज के लिए किया जाता है; एक अन्य प्रकार के कोल्ड स्टोरेज को पॉलीयुरेथेन स्प्रे के साथ फोम किया जा सकता है, और सामग्री को सीधे बनाए जाने वाले कोल्ड स्टोरेज के ईंट या कंक्रीट के गोदाम में स्प्रे किया जा सकता है, और आकार सेट किया जाता है। पिछला भाग नमी-प्रूफ और गर्मी-इन्सुलेट दोनों है। आधुनिक कोल्ड स्टोरेज की संरचना पूर्वनिर्मित कोल्ड स्टोरेज की ओर विकसित हो रही है। नमी-प्रूफ परत और थर्मल इन्सुलेशन परत सहित कोल्ड स्टोरेज घटकों को साइट पर बनाया और इकट्ठा किया जाता है
कोल्ड स्टोरेज के निर्माण में चौथा चरण: कोल्ड स्टोरेज की शीतलन प्रणाली का चयन।
छोटे रेफ्रिजरेटर मुख्यतः पूर्णतः बंद कंप्रेसर का उपयोग करते हैं, जो पूर्णतः बंद कंप्रेसर की कम शक्ति के कारण अपेक्षाकृत सस्ते होते हैं। कोल्ड स्टोरेज शीतलन प्रणाली का चुनाव मुख्यतः कोल्ड स्टोरेज कंप्रेसर और बाष्पित्र के चयन पर निर्भर करता है। मध्यम आकार के रेफ्रिजरेटर आमतौर पर अर्ध-हर्मेटिक कंप्रेसर का उपयोग करते हैं; बड़े रेफ्रिजरेटर अर्ध-हर्मेटिक कंप्रेसर का उपयोग करते हैं।
पोस्ट करने का समय: 22 जुलाई 2022