फ्लावर कोल्ड रूम का केंद्र

एक नए का मूलओईएम फ्लावर कोल्ड रूम

3. यह सुविधा स्थिर तापमान, स्थिर आर्द्रता, कम वायु प्रवाह और ज़ोन-आधारित डिज़ाइन पर आधारित है, जिसका मुख्य उद्देश्य पंखुड़ियों को जमने, नमी खोने और फफूंद लगने से बचाना है। निम्नलिखित विश्लेषण में मापदंड, भंडारण संरचना, उपकरण, प्रक्रियाएं और लागत शामिल होंगी।

I. मुख्य मापदंड (फूल के प्रकार के अनुसार)
समशीतोष्ण जलवायु में उगने वाले फूल: 2–5℃ तापमान, 85%–95% आर्द्रता
उष्णकटिबंधीय फूल: 12–15℃, आर्द्रता 85%–90%
बल्ब: -1–0℃, आर्द्रता 80%–90%
मुख्य बिंदु: भंडारण के भीतर तापमान का अंतर ≤ ±0.5℃, हवा की गति ≤ 0.3 मीटर/सेकंड (पंखुड़ियों पर सीधी हवा लगना सख्त वर्जित है)

1) गोदाम के प्रकार का चयन

असेंबल करने योग्य प्रकार (अनुशंसित): पॉलीयुरेथेन (पीयू) पैनल।

सिविल इंजीनियरिंग प्रकार: बहुत बड़े गोदामों के लिए उपयुक्त, लेकिन निर्माण अवधि लंबी और लागत अधिक होती है; छोटे प्रोजेक्टों के लिए अनुशंसित नहीं है।

2) घेरा और फर्श

दीवारें/छत: 100–150 मिमी पीयू पैनल, दोनों तरफ रंगीन स्टील/स्टेनलेस स्टील, सीलेंट + सनकी हुक लॉक, रिसाव-रोधी और नमी-रोधी।

फर्श: संकुचित → नमी-रोधी परत (पीई फिल्म) → 100 मिमी एक्सट्रूडेड पॉलीस्टायरीन बोर्ड → प्रबलित कंक्रीट → एपॉक्सी फर्श, भार वहन क्षमता ≥ 3 टन/मी², फिसलन-रोधी और संक्षारण-रोधी।

बफर ज़ोन: अत्यंत आवश्यक! यह अंदर और बाहर के तापमान में बड़े अंतर (2-8℃ का संक्रमण) होने पर फूलों की सामग्री को संघनन और ठंड से होने वाले नुकसान से बचाता है।

उपकरण प्रणाली (चार प्रमुख घटक + बुद्धिमान नियंत्रण)

1)प्रशीतन इकाई
प्रकार: परिवर्तनीय आवृत्ति स्क्रॉल कंप्रेसर (बिट्ज़र कंप्रेसर/कोपलैंड कंप्रेसर), सीओपी≥3.5, गर्म गैस डीफ्रॉस्टिंग (इलेक्ट्रिक डीफ्रॉस्टिंग के ओवरहीटिंग से बचाता है)।

इवेपोरेटिव कूलर: कम वायु वेग, बड़ा ऊष्मा विनिमय क्षेत्र, डिफ्लेक्टरों से सुसज्जित, ठंडी हवा फूलों के चारों ओर "घूमती" है, जिससे सीधी वायुधारा का प्रवाह नहीं होता है।

2) नमी बढ़ाना/नमी हटाना (फूलों के लिए जीवन रेखा)

आर्द्रता नियंत्रण: अल्ट्रासोनिक ह्यूमिडिफायर (धुंध के कण 5-10 माइक्रोमीटर, कोई टपकन नहीं), आर्द्रता 85% से कम होने पर स्वचालित रूप से चालू हो जाता है।

आर्द्रता कम करना: उच्च आर्द्रता की स्थिति में शीतलन और निकास वेंटिलेशन को मिलाकर, फफूंद के विकास को रोकता है।

3) वेंटिलेशन और वायु प्रवाह

ताजी हवा: प्रतिदिन 1-2 बार हवा का आदान-प्रदान, जिससे CO₂ और एथिलीन (पकने वाली गैसें) बाहर निकल जाती हैं।

वायु नलिकाएँ: ऊपर/किनारे से वायु आपूर्ति, नीचे से वापसी वायु, कोई बंद कोने नहीं, कोई प्रत्यक्ष वायु प्रवाह नहीं।

4) बुद्धिमान नियंत्रण (अनिवार्य): बहु-बिंदु तापमान और आर्द्रता सेंसर (सटीकता ±0.5℃/±2% RH), APP रिमोट मॉनिटरिंग + अलार्म। ज़ोन-आधारित और समय-आधारित नियंत्रण, ऐतिहासिक डेटा उपलब्ध।

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