कोल्ड रूम का प्रबंधन कैसे करें?

जब आपने कोल्ड स्टोरेज शुरू करने के बारे में सोचा है, तो क्या आपने कभी सोचा है कि बनने के बाद उसका प्रबंधन कैसे किया जाए? दरअसल, यह बहुत सरल है। कोल्ड स्टोरेज बनने के बाद, उसका सही प्रबंधन कैसे किया जाए ताकि वह सामान्य और सुरक्षित रूप से काम कर सके?

1. कोल्ड स्टोरेज के निर्माण के बाद, संचालन शुरू करने से पहले आवश्यक तैयारियाँ कर लेनी चाहिए। शुरू करने से पहले, यूनिट के वाल्वों की सामान्य परिचालन स्थिति की जाँच कर लें, यह सुनिश्चित कर लें कि शीतलन जल का स्रोत पर्याप्त है, और बिजली चालू करने के बाद आवश्यकतानुसार तापमान निर्धारित कर लें। कोल्ड स्टोरेज की प्रशीतन प्रणाली सामान्यतः स्वचालित रूप से नियंत्रित होती है, लेकिन पहली बार शीतलन जल पंप को चालू करना चाहिए, और उसके सामान्य रूप से चलने के बाद कंप्रेसर को चालू करना चाहिए।

2. संचालन के दौरान प्रबंधन का अच्छा काम करें। प्रशीतन प्रणाली के सामान्य रूप से चलने के बाद, "सुनें और देखें" पर ध्यान दें। "सुनें" का अर्थ है उपकरण के संचालन के दौरान किसी भी असामान्य ध्वनि की जाँच करना, और "देखें" का अर्थ है गोदाम में तापमान में गिरावट की जाँच करना।

3. जांच करें कि सक्शन और एग्जॉस्ट पाइप साफ हैं और कंडेंसर का शीतलन प्रभाव सामान्य है।

4. यदि यह फलों और सब्जियों के लिए एक ताज़ा भंडारण केंद्र है, तो फलों और सब्जियों का वर्गीकरण, कटाई और भंडारण में उनका भंडारण अच्छी तरह से किया जाना चाहिए। प्रशीतन के लिए उपयोग किए जाने वाले फल और सब्जियां अच्छी गुणवत्ता और उचित परिपक्वता के होने चाहिए, जिससे भंडारण केंद्र के उपयोग मूल्य को बेहतर ढंग से दर्शाया जा सके।

जिन फलों और सब्जियों को आप ताजा रखना चाहते हैं, उन्हें बेहतर ढंग से संरक्षित करने के लिए, हम आमतौर पर ताजे फलों और सब्जियों को रखने वाले कोल्ड स्टोरेज में पानी से ठंडा किए जाने वाले रेफ्रिजरेशन यूनिट का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जो फलों और सब्जियों में नमी के नुकसान को कम कर सकता है।

यदि आप उपरोक्त बिंदुओं का पालन कर सकते हैं, तो उचित रखरखाव और प्रबंधन के तहत आपका कोल्ड स्टोरेज निश्चित रूप से बहुत लंबे समय तक उपयोग में रहेगा।

गुआंग्शी कूलर रेफ्रिजरेशन इक्विपमेंट कंपनी लिमिटेड
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