कोल्ड स्टोरेज को डीफ्रॉस्ट कैसे करें?

कोल्ड स्टोरेज इंजीनियरिंग सुधार के उदाहरण के साथ, मैं आपको कोल्ड स्टोरेज डीफ्रॉस्टिंग की तकनीक बताऊंगा।

शीत भंडारण उपकरणों की संरचना

यह परियोजना एक ताजा रखने वाला कोल्ड स्टोरेज है, जो एक इनडोर असेंबल्ड कोल्ड स्टोरेज है, जिसमें दो भाग होते हैं: एक उच्च तापमान वाला कोल्ड स्टोरेज और एक निम्न तापमान वाला कोल्ड स्टोरेज।

संपूर्ण कोल्ड स्टोरेज तीन JZF2F7.0 फ्रीऑन कंप्रेसर संघनक इकाइयों द्वारा प्रदान किया जाता है। कंप्रेसर मॉडल 2F7S-7.0 ओपन पिस्टन सिंगल-यूनिट रेफ्रिजरेशन कंप्रेसर है, जिसकी शीतलन क्षमता 9.3KW, इनपुट पावर 4KW और गति 600rpm है। रेफ्रिजरेंट R22 है। इनमें से एक इकाई उच्च तापमान वाले कोल्ड स्टोरेज के लिए और अन्य दो इकाइयाँ निम्न तापमान वाले कोल्ड स्टोरेज के लिए जिम्मेदार हैं। इनडोर बाष्पीकरणकर्ता एक सर्पिन कुंडल है जो कोल्ड स्टोरेज की चार दीवारों और शीर्ष से जुड़ा होता है। कंडेनसर एक फ़ोर्स्ड एयर कूल्ड कॉइल यूनिट है। कोल्ड स्टोरेज का संचालन तापमान नियंत्रण मॉड्यूल द्वारा नियंत्रित होता है ताकि निर्धारित तापमान की ऊपरी और निचली सीमा के अनुसार रेफ्रिजरेशन कंप्रेसर को शुरू, बंद और चलाया जा सके।

कोल्ड स्टोरेज की सामान्य स्थिति और मुख्य समस्याएं

कोल्ड स्टोरेज उपकरण के उपयोग में आने के बाद, कोल्ड स्टोरेज के संकेतक मूल रूप से उपयोग की आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं, और उपकरण के ऑपरेटिंग पैरामीटर भी सामान्य सीमा के भीतर होते हैं। हालाँकि, उपकरण के कुछ समय तक चलने के बाद, जब वाष्पीकरण कुंडल पर जमी बर्फ की परत को हटाने की आवश्यकता होती है, तो डिज़ाइन के कारण, इस समाधान में स्वचालित कोल्ड स्टोरेज डीफ्रॉस्टिंग उपकरण नहीं होता है, और केवल मैनुअल कोल्ड स्टोरेज डीफ्रॉस्टिंग ही की जा सकती है। चूँकि कुंडल अलमारियों या सामान के पीछे स्थित होता है, इसलिए प्रत्येक डीफ्रॉस्टिंग के लिए अलमारियों या सामान को हिलाना पड़ता है, जो बहुत असुविधाजनक होता है, खासकर जब कोल्ड स्टोरेज में बहुत सारा सामान हो। डीफ्रॉस्टिंग का काम और भी मुश्किल हो जाता है। यदि कोल्ड स्टोरेज उपकरण पर आवश्यक सुधार नहीं किया जाता है, तो यह कोल्ड स्टोरेज के सामान्य उपयोग और उपकरणों के रखरखाव को गंभीर रूप से प्रभावित करेगा।

कोल्ड स्टोरेज डीफ्रॉस्टिंग सुधार योजना

हम जानते हैं कि कोल्ड स्टोरेज को डीफ्रॉस्ट करने के कई तरीके हैं, जैसे मैकेनिकल डीफ्रॉस्टिंग, इलेक्ट्रिकल डीफ्रॉस्टिंग, वाटर स्प्रे डीफ्रॉस्टिंग और हॉट एयर डीफ्रॉस्टिंग, आदि। ऊपर वर्णित मैकेनिकल डीफ्रॉस्टिंग में बहुत असुविधा होती है। हॉट गैस डीफ्रॉस्टिंग किफायती और विश्वसनीय है, रखरखाव और प्रबंधन में आसान है, और इसका निवेश और निर्माण मुश्किल नहीं है। हालाँकि, हॉट गैस डीफ्रॉस्टिंग के कई समाधान हैं। सामान्य विधि यह है कि कंप्रेसर से निकलने वाली उच्च-दबाव और उच्च-तापमान वाली गैस को ऊष्मा छोड़ने और डीफ्रॉस्ट करने के लिए एक बाष्पीकरणकर्ता में भेजा जाता है, और संघनित तरल को ऊष्मा को अवशोषित करने और कम-तापमान और कम-दबाव वाली गैस में वाष्पित करने के लिए दूसरे बाष्पीकरणकर्ता में प्रवेश करने दिया जाता है। एक चक्र पूरा करने के लिए कंप्रेसर सक्शन पर लौटें। यह देखते हुए कि कोल्ड स्टोरेज की वास्तविक संरचना यह है कि तीन इकाइयाँ अपेक्षाकृत स्वतंत्र रूप से काम करती हैं, यदि तीन कंप्रेसर समानांतर में उपयोग किए जाने हैं, तो दबाव बराबर करने वाले पाइप, तेल बराबर करने वाले पाइप और रिटर्न एयर हेडर जैसे कई घटकों को जोड़ना होगा। निर्माण की कठिनाई और इंजीनियरिंग की मात्रा कम नहीं है। बार-बार प्रदर्शन और जाँच के बाद, अंततः ऊष्मा पम्प इकाई के शीतलन और ताप रूपांतरण के सिद्धांत को मुख्य रूप से अपनाने का निर्णय लिया गया। इस सुधार योजना में, शीत भण्डारण के विगलन के दौरान प्रशीतक प्रवाह की दिशा में परिवर्तन को पूर्ण करने के लिए एक चार-तरफ़ा वाल्व जोड़ा जाता है। विगलन के दौरान, संघनित्र के नीचे स्थित द्रव भण्डारण टैंक में प्रशीतक की एक बड़ी मात्रा संघनित्र में प्रवेश करती है, जिससे संपीडक में द्रव हथौड़ा घटना उत्पन्न होती है। संघनित्र और द्रव भण्डारण टैंक के बीच एक जाँच वाल्व और एक दाब विनियमन वाल्व जोड़ा जाता है। सुधार के बाद, एक महीने के परीक्षण संचालन के बाद, मूल रूप से अपेक्षित प्रभाव समग्र रूप से प्राप्त हुआ। केवल जब पाले की परत बहुत मोटी होती है (औसत पाले की परत > 10 मिमी), यदि डीफ़्रॉस्टिंग का समय 30 मिनट के भीतर होता है, तो कंप्रेसर कभी-कभी कमजोर हो जाता है। कोल्ड स्टोरेज के डीफ़्रॉस्टिंग चक्र को छोटा करके और पाले की परत की मोटाई को नियंत्रित करके, प्रयोग से पता चलता है कि जब तक डीफ़्रॉस्टिंग दिन में आधे घंटे की होती है, पाले की परत की मोटाई मूल रूप से 5 मिमी से अधिक नहीं होगी, और उपर्युक्त कंप्रेसर तरल शॉक घटना मूल रूप से नहीं होगी। कोल्ड स्टोरेज उपकरणों के सुधार के बाद, न केवल कोल्ड स्टोरेज के डीफ़्रॉस्टिंग कार्य को बहुत सुविधाजनक बनाया गया, बल्कि इकाई की कार्य कुशलता में भी सुधार हुआ। समान भंडारण क्षमता के तहत, इकाई का कार्य समय पहले की तुलना में काफी कम हो गया है।