शुरू करने से पहले तैयारी
शुरू करने से पहले, जाँच करें कि क्या इकाई के वाल्व सामान्य प्रारंभिक अवस्था में हैं, जाँच करें कि क्या शीतलन जल स्रोत पर्याप्त है, और बिजली चालू करने के बाद आवश्यकतानुसार तापमान निर्धारित करें। कोल्ड स्टोरेज की प्रशीतन प्रणाली आमतौर पर स्वचालित रूप से नियंत्रित होती है, लेकिन शीतलन जल पंप को पहली बार उपयोग करते समय चालू किया जाना चाहिए, और सामान्य संचालन के बाद कंप्रेसर को एक-एक करके चालू किया जाना चाहिए।
संचालन प्रबंधन
प्रशीतन प्रणाली के सामान्य संचालन के बाद निम्नलिखित बिंदुओं पर ध्यान दें:
1. सुनें कि उपकरण के संचालन के दौरान कोई असामान्य ध्वनि तो नहीं आ रही है;
2. जाँच करें कि गोदाम में तापमान गिरता है या नहीं;
3. जांचें कि क्या निकास और चूषण का गर्म और ठंडा अलग-अलग है, और क्या कंडेनसर का शीतलन प्रभाव सामान्य है।
वेंटिलेशन और डीफ्रॉस्ट
भंडारण के दौरान फल और सब्ज़ियाँ कुछ गैस छोड़ती हैं, और एक निश्चित सीमा तक जमा होने से संग्रहण में शारीरिक विकार, गुणवत्ता और स्वाद में गिरावट आ सकती है। इसलिए, उपयोग के दौरान बार-बार वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है, और आमतौर पर सुबह के समय जब तापमान कम होता है, वेंटिलेशन किया जाना चाहिए। इसके अलावा, कोल्ड स्टोरेज के कुछ समय तक उपयोग के बाद, बाष्पीकरणकर्ता पर बर्फ की एक परत जम जाएगी। अगर इसे समय पर नहीं हटाया गया, तो यह शीतलन प्रभाव को प्रभावित करेगा। डीफ़्रॉस्ट करते समय, स्टोरेज में बर्फ को ढक दें और झाड़ू से बर्फ साफ़ करें। ध्यान रहे कि ज़ोर से न टकराएँ।
- एयर-कूल्ड मशीन के बाष्पीकरणकर्ता के लिए: हमेशा डीफ्रॉस्टिंग स्थिति की जांच करें और क्या डीफ्रॉस्टिंग समय पर प्रभावी है, जो प्रशीतन प्रभाव को प्रभावित करेगा और प्रशीतन प्रणाली में तरल वापस पैदा करेगा।
- कंप्रेसर की परिचालन स्थिति का बार-बार निरीक्षण करें और उसके निकास तापमान की जाँच करें। मौसमी संचालन के दौरान, सिस्टम की परिचालन स्थिति पर विशेष ध्यान दें और सिस्टम की द्रव आपूर्ति और संघनक तापमान को समय पर समायोजित करें।
- यूनिट का संचालन: कंप्रेसर के तेल स्तर और वापसी तथा तेल की स्वच्छता पर हमेशा ध्यान दें। यदि तेल गंदा हो या तेल का स्तर गिर जाए, तो खराब स्नेहन से बचने के लिए समय रहते उसका समाधान करें।
- कंप्रेसर, कूलिंग टॉवर, वाटर पंप या कंडेन्सर पंखे की आवाज़ को ध्यान से सुनें और किसी भी असामान्यता का समय रहते समाधान करें। साथ ही, कंप्रेसर, एग्जॉस्ट पाइप और पैर के कंपन की भी जाँच करें।
- कंप्रेसर का रखरखाव: प्रारंभिक चरण में सिस्टम की आंतरिक सफाई खराब होती है। रेफ्रिजरेटिंग ऑयल और फ़िल्टर ड्रायर को संचालन के 30 दिनों के बाद बदलना चाहिए, और फिर संचालन के आधे वर्ष बाद (वास्तविक स्थिति के आधार पर) पुनः बदलना चाहिए। उच्च स्वच्छता वाले सिस्टम के लिए, भविष्य में स्थिति के आधार पर, संचालन के आधे वर्ष के बाद रेफ्रिजरेटिंग ऑयल और फ़िल्टर ड्रायर को एक बार बदलना होगा।
- यूनिट का संचालन: कंप्रेसर के तेल स्तर और वापसी तथा तेल की स्वच्छता पर हमेशा ध्यान दें। यदि तेल गंदा हो या तेल का स्तर गिर जाए, तो खराब स्नेहन से बचने के लिए समय रहते उसका समाधान करें।
- वायु-शीतित इकाइयों के लिए: वायु कूलर को अच्छी ऊष्मा विनिमय स्थिति में बनाए रखने के लिए उसे बार-बार साफ़ करें। जल-शीतित इकाइयों के लिए: शीतलन जल की गंदलापन की बार-बार जाँच करें। यदि शीतलन जल बहुत गंदा है, तो उसे बदल दें। जल आपूर्ति प्रणाली में बुलबुले, टपकाव, रिसाव और रिसाव की जाँच करें। क्या जल पंप सामान्य रूप से काम कर रहा है, क्या वाल्व स्विच प्रभावी है, और क्या शीतलन टॉवर पंखा सामान्य रूप से काम कर रहा है।
8. एयर-कूल्ड मशीन के बाष्पीकरणकर्ता के लिए: हमेशा डीफ्रॉस्टिंग स्थिति की जांच करें, क्या डीफ्रॉस्टिंग समय पर प्रभावी है, प्रशीतन प्रभाव को प्रभावित करेगा, और प्रशीतन प्रणाली में तरल वापस आ जाएगा।
9. कंप्रेसर की ऑपरेटिंग स्थिति का बार-बार निरीक्षण करें: इसके डिस्चार्ज तापमान की जांच करें, और मौसमी संचालन के दौरान सिस्टम की ऑपरेटिंग स्थिति पर विशेष ध्यान दें, और समय पर सिस्टम की तरल आपूर्ति और संघनक तापमान को समायोजित करें।
10. कंप्रेसर, कूलिंग टॉवर, वाटर पंप या कंडेन्सर पंखे की आवाज़ को ध्यान से सुनें और किसी भी असामान्यता का समय रहते समाधान करें। साथ ही, कंप्रेसर, एग्जॉस्ट पाइप और पैर के कंपन की भी जाँच करें।
11. कंप्रेसर का रखरखाव: प्रारंभिक चरण में सिस्टम की आंतरिक सफाई खराब होती है। रेफ्रिजरेटिंग ऑयल और फ़िल्टर ड्रायर को संचालन के 30 दिनों के बाद बदलना चाहिए, और फिर संचालन के आधे वर्ष बाद (वास्तविक स्थिति के आधार पर) पुनः बदलना चाहिए। उच्च स्वच्छता वाले सिस्टम के लिए, भविष्य में स्थिति के आधार पर, संचालन के आधे वर्ष के बाद रेफ्रिजरेटिंग ऑयल और फ़िल्टर ड्रायर को एक बार बदलना होगा।
पोस्ट करने का समय: 20 दिसंबर 2021