2℃-8℃सब्जी और फल फ्रीजर कोल्ड स्टोरेज

फलों को ताज़ा रखने की लाइब्रेरीएक भंडारण विधि है जो सूक्ष्मजीवों और एंजाइमों की गतिविधि को रोकती है और फलों और सब्जियों के दीर्घकालिक शेल्फ जीवन को बढ़ाती है। ताज़ा रखने वाली कोल्ड स्टोरेज तकनीक आधुनिक फलों और सब्जियों को कम तापमान पर ताज़ा रखने का मुख्य तरीका है। फलों और सब्जियों का ताज़ा रखने का तापमान 0°C से 15°C तक होता है। ताज़ा रखने वाले भंडारण से रोगजनक बैक्टीरिया की घटना और फलों के क्षय की दर कम हो सकती है, और फलों के श्वसन और चयापचय को भी धीमा किया जा सकता है, जिससे क्षय को रोका जा सकता है और भंडारण अवधि को बढ़ाया जा सकता है। आधुनिक प्रशीतन मशीनरी के उद्भव ने संरक्षण तकनीक को तेजी से जमने के बाद भी चलाने में सक्षम बनाया है, जिससे फलों और सब्जियों के ताज़ा रखने और भंडारण की गुणवत्ता में काफी सुधार हुआ है।

फल संरक्षण पुस्तकालयनिम्नलिखित विशेषताएं हैं:

(1) आवेदन की विस्तृत श्रृंखला: मेरे देश के उत्तर और दक्षिण में विभिन्न फलों, सब्जियों, फूलों, पौधों आदि के भंडारण और संरक्षण के लिए उपयुक्त।

(2) लंबी भंडारण अवधि और उच्च आर्थिक लाभ। उदाहरण के लिए, अंगूर 7 महीने, सेब 6 महीने और लहसुन काई 7 महीने तक ताज़ा रहते हैं, गुणवत्ता ताज़ा और कोमल रहती है, और कुल नुकसान 5% से कम होता है। आम तौर पर, अंगूर की कीमत केवल 1.5 युआन/किग्रा होती है, और वसंत महोत्सव तक भंडारण के बाद कीमत 6 युआन/किग्रा तक पहुँच सकती है। कोल्ड स्टोरेज बनाने के लिए एकमुश्त निवेश, सेवा जीवन 30 वर्ष तक पहुँच सकता है, और आर्थिक लाभ बहुत महत्वपूर्ण हैं। उसी वर्ष निवेश करें, उसी वर्ष भुगतान करें।

(3)सरल संचालन तकनीक और सुविधाजनक रखरखावप्रशीतन उपकरण का तापमान एक माइक्रो कंप्यूटर द्वारा नियंत्रित किया जाता है, और यह विशेष पर्यवेक्षण की आवश्यकता के बिना स्वचालित रूप से शुरू और बंद हो जाता है, और सहायक तकनीक किफायती और व्यावहारिक है।